6-04-2011

Кокосовое пирожное

Кокосовое пирожноеПорадуйте себя и своих близких кокосовым пирожным!

Для приготовления нам понадобится: 150г. шоколада, 3стол.ложки кокосовой стружки, 50г. тертого миндаля, 400мл. сливок, 80г какао-порошка, 350г. слоеного теста(лучше готового), 1 стол. ложка сливочного масла,  2 стол. ложки сахара, 1 стол. ложка сахарной пудры.

Выкладываем тесто на противень, предварительно смазав его маслом. Посыпаем сахаром и миндалем и ставим в духовку на 40 минут.

Кокосовое пирожноеВзбиваем густую пену из 200мл. сливок  добавляем сахарную пудру и кокосовую стружку. Растапливаем на водяной бане шоколад и добавляем оставшиеся сливки.

Разрезаем готовый корж на 12 прямоугольников. Восемь из них смазываем шоколадной массой, а затем сливочной. Кладем, их друг на друга и накрываем оставшимися кусочками. Посыпаем пирожные порошком какао и ставим в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита! 

 (голосов: 0)





 
Обсуждения
Верона- маленький Рим.
Коментарий: Реклама Аллегро- Свалить из России, теперь на полчаса быстрее.
Кулинария

Мужчины
Домохозяйки
Повара
Те,кто готовит иногда, по настроению